Es_Nos Vins
Ofrecemos una amplia gama de vinos que harán las delicias de su paladar.
Vinos vivos, frescos y tensos con aromas afrutados para la gama Ricardelle.
Nuestra gama Pontserme envejece en barricas con lías para una mayor finura y complejidad aromática.
Una gama de vinos naturales, certificados por el Syndicat de Défense des Vins Naturels. Vendimiados a mano, estos vinos expresan plenamente todos sus aromas, frescura y mineralidad.
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En el paladar es pura felicidad, la nariz mantiene sus promesas, a las que se suman sabores de la miel. Un vino concentrado de otoño que sabe mantener un perfecto equilibrio entre el azúcar y la acidez, para una sutil frescura en el final.
Ideal para los gourmets.
Nos gusta con foie gras, queso azul, una tarta de frutas o un postre de chocolate.
Para beber joven, servicio a 13°C.
La boca no miente, la frescura está ahí, subrayada por la increíble finura del
de las burbujas. En el final, un sutil toque de mantequilla.
Este Brut Nature seducirá a los amantes de los grandes vinos y sorprenderá al mayor número de personas por su excepcional tipicidad.
Nos gusta como aperitivo, con una tostada de foie gras, un plato de marisco o un postre de chocolate.
Para beber en los próximos 5 años, servicio a 10°C.
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En boca, su flexibilidad y su estructura elegante y concentrada deleitan las papilas gustativas. Color rojo oscuro intenso con reflejos violáceos. El seductor bouquet del vino es una sutil mezcla de fruta roja, especias dulces y vainilla.
Nos encanta con platos de ternera o cordero, o incluso con un surtido de embutidos finos.
Beber en 5 años, entre 16°C y 18°C.
De color dorado pálido con reflejos plateados, este vino deslumbra por su luminosidad. Aromas de níspero, ciruela mirabel, madreselva, melocotón y vainilla se revelan delicadamente, creando un bouquet fragante y seductor.
Ideal como aperitivo, combina perfectamente con marisco, aves supremas sobre un lecho de rebozuelos o queso de cabra.
Se bebe mejor joven. Servir entre 10°C y 12°C.
El paladar no decepciona y revela una frescura que despierta nuestras papilas gustativas, una invitación a un viaje de los sentidos.
Para los que viven intensamente.
Nos gusta como aperitivo, con buñuelos de calamar, flores de calabacín o un capón relleno de colmenillas.
Para beber joven, servicio a 13°C.
En el paladar, es vivaz y saltarín y termina tan limpiamente como siempre. Imposible fallar, tiene las medidas perfectas del refrescado por la acidez de su equilibrio.Será del agrado de todos y en todo momento.
Nos gusta como aperitivo, con sushi, verduras salteadas o pechuga de pollo con cilantro.
Para beber joven, servicio à 13°C.
El paladar confirma el marco y subraya la avidez, para un final todo en equilibrio. Un verdadero placer.
Para los amantes de la buena comida.
Nos gusta como aperitivo, con platos secos de rouille, una bullabesa o supremas de ave.
Para beber joven, servicio a 14°C.
El paladar confirma la nariz y subraya una estructura amplia y concentrada, con un gran flexibilidad. El final de especias dulces nos hechiza.
Un vino que sirve indiscutiblemente para la convivencia.
Combina de maravilla con un entrecot o una tabla de quesos curados.
Para beber en los próximos 8 años, servicio a 18°C.
En el paladar encontramos una estructura afrutada y golosa, marcada por los aromas y sabores de la fruta roja madura. Y sabores de fruta roja madura con un final más destacado y especiado.
Para los que les gusta disfrutar alrededor de una buena mesa.
Nos gusta con costilla de ternera a la parrilla, lasaña boloñesa, moussaka de verduras.
Para beber en los próximos 5 años, servicio a 18°C.
En el paladar, la promesa de sabores se mantiene con taninos de filigrana para un final que evoca la garriga. Una mezcla que no teme a los ojos al amparo de una increíble frescura.
Julille es el vino de amigos por excelencia.
Nos gusta con una brandada de bacalao, un pisto o una pierna de cordero al romero.
Para beber en los próximos 5 años, servicio a 18°C.
El paladar confirma sus aromas codiciosos y concentrados, destaca algunas especias dulces y un toque de vainilla.
Para los gourmets y los buenos vivientes.
Nos gusta con una liebre real, berenjenas a la parrilla o carne asada.
Para beber en los próximos 5 años, servicio à 19°C.
En boca es flexible y elegantemente estructurado. De color rojo intenso con reflejos cereza, este vino atrae todas las miradas. Aromas de frutos rojos, garriga y vainilla se mezclan armoniosamente para crear un bouquet seductor.
Nos encanta con brandada de bacalao o pierna de cordero al romero.
Beber en 5 años. Servir entre 16°C y 18°C.
En el paladar encontramos la estructura y nos encantan las hermosas y crujientes burbujas. En Confirmar el ánimo y la frescura, con un toque de azúcar en el final.
Para disfrutar con buenos amigos.
Nos gusta especialmente como aperitivo, con un postre de chocolate o una tarta de frutas.
Beber durante los próximos 5 años, servicio a 10°C.
En boca, su flexibilidad y fina estructura ofrecen una experiencia delicada y equilibrada. De color rojo oscuro con reflejos granates, este vino llama la atención por su profundidad. Los aromas de frutos rojos y negros se mezclan armoniosamente, creando un bouquet fragante y acogedor.
Nos encanta con lasaña boloñesa o pato a la naranja.
Beber en 5 años, entre 16°C y 18°C.
Fino, fresco, sin pudor cosmético, llevado por la gracia de las impresiones ligeras.
A descubrir en pequeños grupos.
Nos gusta frío como aperitivo, con platos de curry, gravlax de pescado o cuscús casero.
Para beber en los próximos 5 años, servicio a 17°C.
En el paladar, son la finura y la frescura las que nos seducen, los aromas frutales explotan. La elección de la vinificación en maceración carbónica es una genialidad.
Para los que les gusta la elegancia y la delicadeza.
Nos gusta frío como aperitivo, con rougail de pescado, tataki de atún y por qué no con ostras.
Para beber en los próximos 5 años, servicio a 17°C.
Un vino muy aromático, con una hermosa ligereza y aromas de frutos rojos, granadina, melón y pomelo.
Para tomar con melón con jamón serrano o un surtido de carnes a la parrilla.
Se bebe mejor joven; entre 10°C y 12°C.
De un delicado color rosa salmón, este vino cautiva por su matiz luminoso. Aromas de frutos rojos, melocotón blanco y melón se mezclan armoniosamente para crear un bouquet fresco y afrutado.
Nos encanta como aperitivo o con chuletas de cordero a la parrilla.
Beber joven, a 10°C.
Esta emoción exótica se domina fácilmente, como un manjar, antes de evaporarse suavemente en el transcurso de una larga huella de mora.
Para una buena mesa de amigos.
Nos gusta con una pierna de cordero en costra de sal, una pechuga de pato con cerezas.
Para beber en los próximos 8 años, servicio à 18°C.
En el paladar, es la felicidad de una infancia redescubierta, la nariz no miente la frescura y el equilibrio están presentes. Las frutas exóticas llegan a subliman el conjunto en el final.
Para los que les gusta reunirse en torno a una buena barbacoa.
Nos gusta como aperitivo, con sushi, un wok de verduras o chuletas de cordero a la parrilla.
Para beber en los próximos 5 años, servicio a 13°C.
De color dorado pálido con delicados reflejos verdes, este vino encanta por su brillantez. Aromas de cítricos, retama y frutas exóticas se mezclan armoniosamente, ofreciendo un bouquet refrescante y exótico.
Disfrútelo como aperitivo, con ostras frescas o con un fragante curry.
Beber joven, entre 10°C y 12°C.
En el paladar, es suave y afrutado en el ataque, y luego animado y sediento hacia su final picante y mentolado. Para un gran tazón de frescura.
Nos gusta como aperitivo, con ostras o con un curry Tika Massala.
Para beber joven, servicio à 13°C.
En boca, revela un ataque sutil, con notable frescura y concentración.De color rubí intenso, este vino llama la atención por su profundo color. Aromas de cerezas, moras, fresas, especias y pimienta se mezclan armoniosamente para crear un bouquet seductor.
Nos encanta con un guiso picante de cordero o un surtido de embutidos finos.
Beber en 5 años. Servir entre 16°C y 18°C.
El rosado de saignée destaca por su frescura y su fino equilibrio. Con sus notas de frutos rojos, granadina y frutas exóticas, ofrece una seductora gama de aromas.
Nos encanta como aperitivo, con sushi, tabulé o chuletas de cordero a la parrilla.
Se bebe mejor joven. Servir entre 16°C y 18°C.
Un vino blanco de maceración, que combina los taninos de un tinto con la frescura de un blanco. Este vino ofrece una gran complejidad aromática, con notas afrutadas y especiadas. Su equilibrio es notable, con finos amargos de la maceración, fina acidez y un carácter oxidativo controlado.
Disfrútelo como aperitivo, con caviar de berenjena o con una tabla de quesos fuertes.
Beber en los próximos 5 años, entre 16°C y 18°C.
De color dorado puro con reflejos plateados, este vino llama la atención. De gran cuerpo y riqueza, es flexible, afrutado y mineral en el paladar. Desprende delicados aromas de albaricoque, miel de flores, espino blanco y cítricos confitados.
Nos encanta con escalopines de ternera en salsa de jengibre o queso de cabra, creando armoniosas combinaciones.
Beber joven, entre 10°C y 12°C.
En el paladar, encontramos los mismos aromas, con una nota de miel y flores, mucha flexibilidad, para un final picante y mineral. Una delicia. Para todos aquellos que son sensibles a la delicadeza.
Nos gusta como aperitivo, con escalopes de ternera en salsa de jengibre o queso de cabra.
Para beber joven, servicio à 13°C.