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Depuis 1999, nos vignes jouissent du label AB certifié par ECOCERT ainsi que du logo Bio européen.
Travailler en agriculture biologique est avant tout un savoir-vivre. C’est le respect de la terre, du produit, du vigneron et du consommateur.
L'agriculture biologique
Ques Aquo ?
Depuis 1999 Lionel Boutié cultive ses vignes en agriculture biologique. Enjoué et toujours curieux, il aime à rappeler que si au départ son engagement dans la bio était surtout une opportunité, il mesure aujourd’hui tous les avantages d’une agriculture respectueuse de la nature :
« C’est à petit pas que nous nous sommes convertis à l’agriculture biologique et aujourd’hui je peux dire que je ne regrette rien, bien au contraire ! Tous les jours j’ai plaisir à découvrir plus de vie dans nos vignes, tant animale que microbienne, je respire mieux… »
Lionel Boutié
Quelques étapes de la culture bio :
- Compost et amendements organiques pour « nourrir » la terre
- Enherbement naturel en automne et en hiver
- Entretien des terres par labours et sarclage manuel du printemps à l’automne
- Traitement avec des produits naturels
- Lutte biologique contre les « vers de la grappe.
